Consorzio "Il Tavoliere"

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Colonia Saracena Soc. Coop.

Nella Lucera dell'arte, della cultura e dei sapori antichi, nasce Colonia Saracena. L'azienda è organizzata con la specificità della torrefazione locale e produce miscele selzionate per riproporre l'aroma e il sapore del caffè di una volta, da gustare con rito senza tempo. L'organizzazione produttiva di una linea automatizzata e una logistica efficiente sono per l'azienda i punti di forza che la caratterizzano nel posizionamento sul mercato. Colonia Saracena è un caffè da scoprire, da amare e da portare via.

Prodotti
Tre le linee di prodotti: bar, casa e ufficio. Per il mercato 'Bar', Colonia Saracena ha voluto destinare due prodotti per soddisfare i palati più esigenti crenado un'aroma 50% arabica denominata extra bar, ed un'altra 70% arabica denominata top bar. Per la casa il sacchetto contiene caffè macinato e confezionato al momento, in modo da arrivare fresco al consumatore, esaltando il gusto e l'aroma del caffè appena tostato. La linea ufficio prevede cialde monodose preconfezionate in carta filtrante totalmente ecologica, per la quale Colonia Saracena produce diverse varietà di caffè per soddisfare i palati più esigenti.