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Il Consorzio “Il Tavoliere” nasce per la valorizzazione,
la promozione e lo sviluppo dei prodotti enoagroalimentari
della Capitanata.
È la scelta della Camera di Commercio di Foggia
per affrontare, con il mondo agricolo e produttivo
locale, le sfide del mercato globale all'inizio del
terzo millennio.
Dal Tavoliere
delle Puglie, il Consorzio intende diffondere
nel mondo i prodotti dei suoi associati, facendoli
apprezzare come il risultato di una tradizione millenaria,
fatta di cultura del lavoro, rispetto per l'ambiente
e amore per la natura.
Disciplinari di produzione severi ed intransigenti,
accurati controlli di qualità, selezione accorta
delle aziende, imprenditori scrupolosi, rappresentano
per la Camera di Commercio di Foggia e per Enti Locali
aderenti, l'attestazione dell'impegno profuso a favore
del territorio, delle sue produzioni e dello sviluppo
economico.
La promozione delle attività del Consorzio
“Il Tavoliere”, richiama immediatamente la rilevanza
del comparto enoagroalimentare, nonché la necessità
di misure urgenti per il sostegno delle imprese in
tema di tipicizzazione, valorizzazione e commercializzazione
dei prodotti.
Dal positivo consuntivo delle attività svolte
sin'ora emerge la necessità di garantire una
continuità del lavoro proficuamente svolto
dal Consorzio, legato ad una sempre maggiore crescita,
soprattutto in termini di qualità dei prodotti
e dei servizi resi all'utenza, intensificando e diversificando
le proprie attività in relazione ai disciplinari,
alla qualità, alla identificabilità
dei prodotti, ma soprattutto, alle inziative poste
in essere dal Consorzio nello scenario nazionale e
internazionale di riferimento.
Si registra un sempre crescente interesse per il Consorzio,
da parte di altri Enti come la Provincia di
Foggia, il Comune di Cerignola
ed il Comune di Lucera che si sono
aggiunte a Camera di Commercio e Comune di
Foggia , per operare un salto di qualità
nei servizi da rendere alle imprese consorziate, partecipando
alla vita e allo sviluppo del territorio.
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