Il Consorzio
Il Tavoliere nasce per la valorizzazione, la promozione
e la tutela dei prodotti enoagroalimentari della Capitanata.
E' la scelta della Camera di Commercio di Foggia per
affrontare, con il mondo agricolo e produttivo locale,
le sfide del mercato globale all'inizio del terzo
millennio.
Dal Tavoliere delle Puglie, bacino dei più
importanti d'Europa, esso vuole diffondere nel mondo
i prodotti dei suoi associati: grano duro, pomodoro,
olio, vino, frutta, ortaggi, facendoli apprezzare
come il risultato di una tradizione millenaria, fatta
di cultura del lavoro, rispetto per l'ambiente e amore
per la natura.
Anche il marchio scelto sintetizza, nella sua semplicità,
l'importanza che gli elementi naturali: sole, cielo,
terra e mare, hanno nella determinazione della qualità
dei prodotti che il Consorzio garantisce per i consumatori.
Disciplinari di produzione severi ed intransigenti,
accurati controlli di qualità, selezione accorta
delle aziende, imprenditori scrupolosi e puntuali,
rappresentano per la Camera di Commercio di Foggia,
per attestare tutto il suo impegno a favore del proprio
territorio, delle sue produzioni e dello sviluppo
economico.
Prodotto garantito dal Consorzio il Tavoliere
