Consorzio "Il Tavoliere"

Home > Consorziati > Semola-Farina-Sale-Sementi

Moderne Semolerie Italiane S.p.A.

La nostra è un'azienda che opera nel settore agro-alimentare dal 1920 e più precisamente nella macinazione del grano duro, finalizzata alla produzione di semola per paste alimentari e sottoprodotti della macinazione destinati ad alimentazione zootecnica. Serviamo da decenni i migliori pastifici italiani, scegliendo tra le varietà di Grano Duro di ottima qualità, per la trasformazione poi in semola per pastificazione che raggiunge i pastifici sopra menzionati attraverso autotreni cisterna.
La nostra realtà industriale si inserisce perfettamente nel territorio in cui operiamo, essendo questa una zona volta alla produzione di grano duro, e pertanto a fronte di tale situazione siamo anche agevolati nel reperire materia prima di ottima qualità per garantire sempre un prodotto finale di altrettanta elevata qualità.

Prodotti
La materia prima è il grano duro; esso arriva al molino a mezzo di autotreni, successivamente a mezzo di trasportatori a catena viene portato ad un elevatore e scaricato in un separatore che provvede alla eliminazione dei corpi estranei, a mezzo poi di trasportatore a catena e misuratori che regolano la percentuale delle diverse quantità di miscele di grano. Successivamente il grano passa nei laminatori che effettuano la macinazione.